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==水文化== {{main|水文化}} [[File:Water droplet.jpg|thumb|水滴揚起]] 水在[[科学]]、[[哲学]]、[[宗教]]、[[文学]]、[[美术]]、[[体育]]、[[神话]]等中都有所体现。 ===水的利用=== 水是人类生活的重要资源,特别是[[农业]]需要大量水进行灌溉,人类[[文明]]的起源大多都在大河流域。早期城市一般都在水边建立,以解决灌溉、饮用和排污问题。在人类日常生活中,水在饮用、清洁、洗涤等方面的作用不可或缺。 随着科学技术的发展,人们兴修[[水利]],与[[水涝害]]和[[洪水]]等自然灾害作斗争。因此形成了一些专门与水有关的研究领域,如[[水力学]],[[水文科学]],[[水处理]]等,甚而产生了以水为生的产业[[水产业]]。 [[工业]]生产和[[化工]]生产大量使用这种廉价的原料。但未经处理的[[废水]]的任意排放就会造成水污染。为了解决这一问题,污水的处理就变得十分必要。 (见[[水污染]]和[[水污染控制|污水处理]]。) 而在家居上,大多數家庭的自來水均安裝[[淨水產品]],這類型的器材,有效地將水質改善,包括將[[水污染]]解決。 ====水溶液==== [[水]]可以用来[[溶解]]很多种物质,是很好的无机[[溶剂]],用水作溶劑的溶液,即称为'''水溶液'''。用"'''aq'''"作为记号,如“HCl(aq)”。 当物质溶解于水时,[[离子化合物]]在水中发生[[电离]],以[[离子]]态存在,这样的溶液一般是透明的。当[[分子]]溶于水时,有些可以与水发生反应,形成新物质,这些新物质溶解于水中,或者这些分子直接填补水分子间的空隙。这些分子、离子等都是[[溶质]]。特别需要注意的是,如果不作特殊说明,“xx溶液”,指的就是"xx"的水溶液。任何含有水的溶液,都必须称为“xx的水溶液”,即不管溶质于水的比例,只要有水存在,都应该把水当作[[溶剂]]。 对于大部分物质,它们能在水中溶解的质量是有限度的。这种限度叫做[[溶解度]]。有些物质可以和水以任意比例互溶,如“乙醇”,但绝大多数物质在达到溶解度时,就不再溶解。会形成[[沉淀]]或者放出[[气体]],这种现象叫做[[析出]]。 还有一种特殊的状态,叫做[[胶体]]。胶体中,粒子的大小在100nm左右,由于电荷的作用不沉淀,悬浮在溶液中。[[牛奶]]是一种常见的胶体。 由於被溶解物質(稱作[[溶質]])的顆粒大小和[[溶解度]]不同,水溶液的透明度會有所不同,較透明的稱作[[真溶液]],較混濁的稱作[[膠態溶液]](又稱假溶液),有些膠態溶液還會進一步在底部形成[[沉淀]],成為沉殿膠態溶液。 ===古代世界观中的水=== 在文明的早期,人们开始探讨世界各种事物的组成或者分类,水在其中扮演了重要角色。古代西方提出的[[四元素说]]中就有水;[[佛教]]中的[[佛教四大元素|四大]]也有水;[[中国]]古代的[[五行学说]]中水代表了所有的液体,以及具有流动、润湿、阴柔性质的事物。 《[[老子]]·[[道德經]]》第八章以水比喻最高的[[道德]]標準:「上善若水。水善利萬物而不爭,處眾人之所惡,故幾於道。」水滋潤大地萬物,卻不爭奪顯赫的位置,總是[[謙卑]]自己,去充滿低漥之地。第七十八章又說:「天下柔弱莫過於水,而攻堅強者莫之能勝,以其無以易之。」指出柔弱勝剛強的道理。 ===水崇拜=== 在人类的童年时期,对于水兼有养育与毁灭能力、不可捉摸的性情,产生了又爱又怕的感情,产生了[[水崇拜]]。通过赋予水以神的灵性,祈祷水给人类带来安宁、丰收和幸福。 中国传统上的[[龙王]]就是对水的神格化。凡有水域水源处皆有龙王,龙王庙、堂遍及全国各地。祭龙王祈雨是中国传统的信仰习俗。
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